食欲の秋、第２回目の北陸ラーメン博が開催された！

昨年行きそびれた「北陸ラーメン博」が今年も開催されることを聞き、
３日間の開催中日にあたる１０月７日に、ドライブも兼ねて、
相棒と２人で隣県の石川県の北陸ラーメン博会場へと足を運んだ。

会場は老若男女を問わず多くの人で賑わっており、
ラーメン人気の凄さを感じる。



会場で当日券を３枚購入、２人で３杯分を食すつもりだっ！
さて、どこのラーメンから食べようか？
特に下調べもして行かなかったので、
地元福井のお店以外で沢山人が並んでいるお店を選ぶことにした。

まずは富山県の「弁天屋」、
パンフレットによれば”「黒いラーメン」マー油の風味がクセに。”とあるが如何に…
▼弁天屋の”黒船とろ肉らーめん”




感想は・・・(><)
きっとお店で食べるラーメンは美味しいのかもしれないが、
この一杯に限って言えば正直また食べたいとは思えない。
麺も解してなく、
箸で摘み上げると麺が大量に持ち上がってしまった…

２杯目はパンフレットを頼りに富山県の「一味吾喰」、
”熟成味噌の真髄に気付かされる店。”とあるが…
▼一味吾喰の”とんこつ醤油らぁめん（ラーメン博特別）”




感想は・・・旨いゾ(^^)
ラーメン博用に作られた品らしいが、
とんこつと魚介のバランスも良く、
その場で炙られチャーシューも味噌仕込みで旨かった。

最後は開催県である石川県の「一鶴」！
石川県のラーメン店のブースは総じて人の並びが少ない。
それは決して人気がないのではなく、
訪れている客の多くが石川県民のため、
いつでも食べられる地元のお店を敬遠しているためのようだ。
（オイラも福井のお店のブースに並んで食べようとは思わなかった(--)）
▼一鶴の”一鶴・加賀味噌ラーメン”




感想は・・・旨いと思う(^^)


食べる前は、全てのラーメンを食す勢いだったが、
３品のラーメンを食べてみて、
当たり前なことかもしれないが、
やはり限られた環境で作られたラーメンでは限界があるようだ。


今回出展された２８店は各県を代表する人気店ばかりのはず、
今日の品は別として、
折を見て直接お店に出向いて、
その味を堪能させてもらうことにしよう^^


ごちそうさまでした(^^)