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【鯖江市/ふらり庵】讃岐うどん 

※2007年、残念ですが閉店されました

福井で讃岐うどんが食べたくなったらココ!

香川で修行をつんだご主人が作るうどんは、歯ごたえがあって本場の味を堪能できる。

なめことおろしのぶっかけ山芋の上にうずらの玉子をのせた冷し醤油

醤油うどんに、えび天と玉子天、それと生玉子をトッピング


オイラのお勧めは、「醤油うどん(温)」。
ちなみにオイラは「かまたま」(熱々のうどんに卵を絡めて半熟状態になったところに生醤油をたらして食べるうどん。)が好きなので、生卵をトッピングして「かまたま」風で食してみた。
旨~い^^

実は2週間ほど前に、実際に香川でも有名な讃岐うどんを食べ歩いてきたのだが、
ここ”ふらり庵”は本場の味にも負けない旨さだ!!


ごちそうさまでした(^^)


ふらり庵
鯖江市三六町1-14-6
0778-53-1680
AM11:00?PM3:00、PM5:00?PM9:30(PM9:00LO)
定休日 火曜日



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[2006/08/29 22:28] うどん | TB(0) | CM(2)

【越前海岸】青い海を見ながら 

海を肴にビールを飲む!

福井に暮らしていて、幸せだと思うとき。
それは、近くに素敵な海があること!

今日は、大好きな海で日頃の垢を落とすことにした。
潮風に吹かれながらキンキンに冷えたビールを飲む^^
最高!

港

海

ビール焼き鳥

日暮れ



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[2006/08/13 09:03] 雑記 | TB(0) | CM(3)







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